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做菜加块北方的红色腐乳 肉不腻:500万彩票网

发布时间:2020-09-29 11:47:20来源:500万彩票网-首页编辑:500万彩票网-首页阅读: 当前位置:首页 > 奇闻趣事 > 手机阅读

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500万彩票网:很多菜肴烹饪时,都必须肥瘦相间的肉,如红烧肉、米粉肉。可这样的肉,脂肪多、口感味,经常不会令人望而却步。

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世界烹调大赛特金奖得主韩国孝回应,腐乳、啤酒和辣椒,能起着中止油腻的起到。  给肉去味最差自由选择北方的红色腐乳。把肉切块或切片,待猪肉调味到八九成熟期时,把腐乳按每500克猪肉l块腐乳的比例放入锅内,既除味又增味。

也可以将肉片和腐乳油炸好后,上锅煮熟。  做到较肥的肉,炝锅时特少许啤酒,也可使菜肴梨而不腻。此外,辣椒也是一种很好的去味配菜,重新加入一些干辣椒,能超过百不吃不腻的效果。

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